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常見問題

冷庫的特點與優(yōu)勢

時間:2021-01-15 來源: 點擊:次

冷庫特點與優(yōu)勢

冷庫的特色與規(guī)劃優(yōu)勢有哪些呢?接下來讓咱們一起來看看:
首先是冷庫的特色:
 
1、冷庫的適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍魚、凍肉、冷飲等)、醫(yī)藥、等儲藏保鮮。
2、冷庫的儲藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質新鮮如初,總損耗不到5%。通常葡萄產地價只要1.5元/公斤,而儲藏到新年前后價格可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,通常冷庫運用壽命可達15年,經濟效益非常顯著。當年出資,當年收效。
然后咱們來看看冷庫規(guī)劃的優(yōu)勢又有哪些:
1、冷庫安裝規(guī)劃應修建在交通便利,水、電供給來歷牢靠的地方,庫址周圍應有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自感染病院等的污染源。
2、肉類、魚類等加工廠的冷庫應安置在城市居住區(qū)夏日風向最小頻率的優(yōu)勢側,坐落產地鄰近或產品集散便利的地方。修建通常由冷加工及冷藏修建、冷加工輔佐修建、交通運輸設備、辦理及日子用房修建和機房制冰間修建等構成。冷加工及冷藏修建總稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍住間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預冷間(排酸間)。
3冷庫安裝規(guī)劃的平面安置應使工藝流程合理,路線短,不穿插高、低溫分區(qū)清晰,盡量縮小圍護結構的面積,柱網分布規(guī)整,并考慮到擴建和修理便利其平面通常成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體,中間以穿堂聯(lián)接,運用作用較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地上分離隔,庫門與常溫穿堂相連接,庫門上設置空氣幕,以避免庫內冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地上都要鋪設導熱性低的資料,如稻殼、軟木、瀝青、脹大珍珠巖制塊等作為絕熱層,較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂,也有用聚苯的(防潮性欠好),以阻撓外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。為避免室外水蒸氣往絕熱層浸透,還需在絕熱層的高溫側鋪設浸透阻大的資料,如瀝青油氈等作為隔氣層,通常選用高分子防潮資料。
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